Le "monument" de Latour est un arbre.
C'est Jean BACHES, le maire de l'époque, qui décide sa plantation en 1848.
L'histoire voudrait que ce platane soit un arbre de la Liberté, celle de 1848, celle de la victoire de la II° République sur la monarchie de Juillet. Ce qui lui donnerait l'âge quasi canonique de 150 ans.
Il en a vu des choses, ce platane ! Les inondations de 1940 ou l'installation des Allemands dans les fondations de l'actuelle mairie, par exemple...
Il a des dimensions extraordinaires. Des pieds à la tête, il fait bien dans les dix mètres de haut.